Yapılışı
Ceviz, Muz ve bisküvi ile yaptığımız frigo çok hafif ve mevsime uygun serinletici pratik meyveli tatlı.
Krem şanti içerisine vanilya ve soğuk sütü ilave ederek mikserde çırpın. Kıvamını aldıktan sonra içerisine alabildiği kadar kakaolu ve sade petibör bisküvileri kırarak ilave edin ve karıştırın. Limon kabuğu rendesi, ister bütün olarak ister avcunuzda parçaladığınız cevizler ile muz dilimlerini ilave ederek harcını birbirine karıştırın. Hazırladığımız tatlımızı streç bir film kalıbına ekleyerek isteğe göre şekillendirin ve sarın. Hazır olan cevizli muzlu frigo tatlımızı buz dolabında üç saat kadar dinlendirin. Dinlenen ve donan tatlımızın üzerine hazır çikolata sosunu döküp üzerine dövülmüş antep fıstığını serperek dilimleyin, afiyet olsun.