Zeytinyağlı Arapsaçı Tarifi İçin malzemeler

• 1 kilogram arapsaçı
• Yarım demet taze soğan
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz
• 4 su kadehi sıcak su
• 1 limonun suyu
• 1 yemek kaşığı un

Zeytinyağlı Arapsaçı Nasıl Yapılır?

• • Arapsaçlarının saplarını kesin yeşil kısımlarını ayırın ve yıkayıp iyice süzün. Taze soğanları millete biçiminde doğrayın.
  • Zeytinyağını tavada ısıtın ve taze soğanları kavurun. Arapsaçını ilave edip birkaç dakika daha kavurun. Tuzunu ve sıcak suyu ilave edip orta ateşte 20 dakika pişirin.
  • Ayrı bir kapta limon suyu ile unu karıştırın. Yemeğin suyundan birkaç kaşık kadarını ilave edip nezaketi ılıtın.
  • Hazırladığınız nezaketi tencereye azar azar ilave edip birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocaktan alın.
  • Zeytinyağlı arapsaçını, yanına çok yakışan pirinç pilavı ile beraber servis edebilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Zeytinyağlı Arapsaçının Püf Noktaları Nelerdir?

• Arapsaçı otunun dal ve köklerini ayırın. Kök kısımları arındıktan sonra bol su ile durulayın.
• Kullanacağınız arapsaçının taze olmasına itina gösterin.
• Pişirme harekâtını süratlendirmek için, tencerenin içerisine bir tutam tuz ekleyin.
• Yemeğin suyu çok olursa, ocağın altını kısın ve kapağını aralık bir biçimde kapatın. Bu sayede buğulaşarak kıvamı daha lezzetli olacaktır.

1 Porsiyon Zeytinyağlı Arapsaçı Kaç Kaloridir?

• Standart malzemelerle hazırlanan zeytinyağlı arapsaçının bir porsiyonu, takribî 45 kaloridir. Potasyum ve lif bakımından zengin olduğu için, perhiz listelerine ekleyebilirsiniz.

Düşük kalorili ve lezzetli bir biçimde sunulan zeytinyağlılar sizin de damak zevkinize hitap ediyorsa, bedenin zehirli maddelerden temizlemesini sağlayan zeytinyağlı kabak yemeği tarifine göz atabilirsiniz.