Zerdeçallı Sebze Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 1 karnabahar
• 2 patates
• 2 havuç
• Yarım su kadehi bezelye
• 1 soğan
• 200 ml krema
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı zerdeçal
• Tuz
• Karabiber

Zerdeçallı Sebze Yemeği Nasıl Yapılır?

• Karnabaharı parçalara ayırın. Havucu şerit halinde, patatesi küp biçiminde doğrayın. Soğanı küp biçiminde doğrayıp zeytinyağında kavurun.
• Zerdeçal ilave edin. Karnabahar, patates ve havucu ilave ederek birkaç dakika soteleyin. Üzerini geçecek kadar su ilave edin.
• Kaynamaya başlayınca bezelyeleri ilave edip, kısık ateşe alın ve kapağı kapalı olarak sebzeler yumuşayıncaya kadar pişirin.
• Tuz, karabiber ve krema ilave edin. Birkaç dakika kaynattıktan sonra ocaktan alarak servis yapın. Afiyet olsun.