İlk yumurta ve şekerimizi iyice çırpalım ne kadar çok çırparsanız kekiniz hem daha yumuşak olur hem daha kabarır.
Sonra akışkan yağ ve sütümüzü ilave edip çırpalım, sonrası tahinimizi ilave edip tekerrür çırpalım ve un kabartma tozu vanilya ilave edip çırptıktan sonra cevizimize ilave edelim spatula desteğiyle karıştıralım.
Yağladığımız kalıbımıza döküp evvelden ısıttığımız 170 derece fırınımızda 45-50 dakikaya kadar pişirelim.
Pişen kekimizin ilk sıcağı çıktıktan sonra üzerine tahin dolaştıralım tabi bu seçim sorunu tahini benim gibi çok beğeniyorsanız üzerinde de tatmak daha da hoş olur, afiyet olsun