Yumuşacık Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet Yumurta
• 1 su bardağı Toz şeker
• 1 su bardağı Akışkan yağ
• 1 su bardağı Süt
• 1/2 (yarım) akarsu bardağı Maden suyu
• 3 su bardağı Un
• 1/2 (yarım) akarsu bardağı Kakao
• 1 paket Kabartma tozu
• 1 paket Vanilya

Yumuşacık Kek Tarifi Yapılışı

1. 3 adet yumurta ve 1 su bardağı toz şekerini derin bir kapta bir mikser yardımıyla şeker eriyene değin çırpın.
2. Peşinde 1 su bardağı istikrarsız yağ, 1 su bardağı süt ve yarım dere bardağı sodayı da üstüne ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Kek harcına 3 su bardağı unu ve yarım akarsu bardağı kakaoyu kademeli olarak ilave edin.
4. 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilini de ekledikten sonradan  spatula yardımıyla, pürüzsüz bir harç elde edene değin karıştırmaya devam edin.
5. Hazırladığınız kakaolu kek karışımını yağladığınız kek kalıbına dökün.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 dakika değin pişirin.
7. İçini çekmesi için beklettiğiniz keki, ılınınca kalıbından çıkartın.
8. Üstüne çikolata eritip silikon spatula yardımı ile yavaş yavaş sürebilirsiniz.