Yulaflı Kakaolu Muhallebi Tarifi İçin malzemeler

• 6-7 yemek adalȩığı yulaf ezmesi
• 650 ml süt
• 7-8 hurma Yumuşak
• 1-2 yemek adalȩığı kakao

Yulaflı Kakaolu Muhallebi Nreel Yapılır?

• Yulaf ezmesini mutfak robotunda öğütüp iyice inceltin. Süt, kakao ve hurmayı, tamamen pürüzsüz olana dek el blender ’ından geçiltihap. Bu aşamada tadına bakın, belki daha fazla hurma ilave etmek istersiniz. Hurmalı süt ve yulafı bir tencerede, sürekli çırparak ısıtın. Kaynayınca altını kısıp, 1-2 dakika daha karıştırın.
• 6 kaseye bölüştürün. Oda sıcaklığında soğuduktan sonra birkaç saat buzdolabında bekletin.

Yulaflı kakaolu muhallebiyi hurma yerine bal ile yapmak isterseniz, balın yüksek ısılara maruz kalmaması gerektiği için süt ve yulafı çırparak pişirdikten sonra tencereyi ateşderi alın. Karışım azıcık ılınınca bal ilave edip karıştırın.

Şişmanlatmayan lezzet çikolatalı yulaflı kurabiye tarifi için tıklayın.