Yoğurtlu Sarımsaklı Semizotu Tarifi İçin malzemeler

• 1 kase ayıklanmış semizotu
• 3-4 yemek kaşığı yoğurt Süzme yoğurtta  olabilir
• 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
• Yarım  çay kaşığı karabiber, sumak, kırmızı pul biber, nane
• 1 diş sarımsak 
• Tuz

Yoğurtlu Sarımsaklı Semizotu Nasıl Yapılır?

• Ayıklanan ve sirkeli suda bekletilen semizotu karıştırmak için bir kaba koyulur. 
• Üzerine yoğurt, nane, zeytinyağı, tuz, karabiber, pul biber, sumak, rendelenmiş sarımsak  koyulur, karıştırılır.
• Karıştırdıktan sonra servis tabağına alınır. 
• Üzerine zeytinyağı gezdirilir.
• Servis edilir.