Yoğurtlu Köz Biber Tarifi İçin malzemeler

• 1 kase light yoğurt
• 2 adet kırmızı biber
• 1 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut 
• Bir tutam maydanoz 
• Azıcık çörekotu
• Zeytinyağı

Yoğurtlu Köz Biber Nasıl Yapılır?

• Evvel biberler ocakta veya fırında közlenir
• Kabuklarını atadıktan sonra ince doğranır .
• Sarımsak ezilir ve yoğurtla karıştırılır. 
• İçine biber ilave edilir ve karıştırılır.
•  Son olarak haşlanmış nohut ve ince kıyılmış maydanoz ilave edilir. 
• Çörekotuyla süslenir ve zeytinyağı dolaştırılır.