Dondurmalarımızın hepsi için ayrı ayrı kendi malzemeleri rondodan geçirilir.
Ayrı ayrı kaplara dökülür, buzluğa atılır.
Kalıp şeklinde donmaması için her saat başı çıkarılıp tek yönlü çatal yardımı ile çırpılır. Ben 6 defa tekrarladım bu işlemi. 1 gece buzdolabında dinlendirilip servis edilir. Afiyet olsun