Yoğurtlu Dondurma Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 8 çorba kaşığı su
• 2 su kadehi yoğurt
• 2 çorba kaşığı toz jelatin
• hazır beze
• 1/2 su kadehi pudra şekeri
• 1 su kadehi taze bunalmış portakal suyu

Süslemek için

• Böğürtlen  Meyveli sos

Yoğurtlu Dondurma Nasıl Yapılır?

Lezzet’in yemek tarifleri gibi dondurma tarifleri de çok alaka görüyor…

İki çorba kaşığı su ve jelatini bir kapta karıştırın.Kalan 6 çorba kaşığı su, portakal suyu ve şekeri sos tenceresinde karıştırarak şeker eriyinceye kadar  kısık ateşte pişirin.Ocaktan alıp içine suda çözülmüş jelatini ilave edin.Yarım saat kadar sert bir kıvam elde edinceye kadar bekletin.

Büyük bir kasede yoğurt ve şekerli karışımı mikserle çırpın.Karışımı plastik yada çelik dondurma kabına aktarın.En az 6 saat dondurun.

Bezeleri servis tabağına alın, üzerine dondurmayı ilave edin.Böğürtlen ve isteğe göre meyveli sosla süsleyip soğuk servis yapın.