Yoğurtlu Darı Çorbası Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 5 kadeh su
• 1 haşlanmış patates
• 1 çay kadehi tavuk suyu veya bulyon
• 2 yemek kaşığı darı konserve
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yumurta sarısı
• 4 yemek kaşığı yoğurt

Üzeri için

• 1 çay kaşığı tatlı biber
• 1 çay kaşığı kişniş
• Karmaşık tane biber Değirmen
• Deniz tuzu Değirmen
• Taze kişniş

Yoğurtlu Darı Çorbası Nasıl Yapılır?

Çorba tenceresine su, darı, haşlanıp küp doğranmış patates ve tereyağını alıp kaynatın. Un, yumurta sarısı ve yoğurdu terbiye yapıp çorbadan bir kepçe alıp ahlaka ilave edin. Hazırladığınız nezaketi yavaş yavaş çorbaya ilave edin. Baharat çeşitlerini ilave edip 10 dakika süresince kesintisiz karıştırarak kaynatın. Çorbanın üzerini tane karmaşık biber, kırmızı toz tatlı biber ve taze kişniş ile süsleyip sıcak servis yapın.

Dilerseniz, sade bir biçimde hazırlanan darı çorbası tarifini de sınayabilirsiniz.