Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 1 su kadehi ince bulgur
• 1 su kadehi yoğurt
• Yarım su kadehi su
• 1 yemek kaşığı mayonez
• 2 diş sarımsak
• 2 taze soğan
• 1 çay kadehi kırılmış ceviz içi
• 1 çay kadehi tane darı
• 1 dolmalık kırmızıbiber
• Dereotu
• Tuz

Yoğurtlu Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?

Bulguru kaseye alıp üzerine bir ölçü sıcak su dökün ve kapak kapatarak 15 dakika bekletin. Yoğurdu su ile karıştırın ve bulgura ilave ederek kapağını kapatın. 2 saat dinlendirin. Taze soğanı ince doğrayın. Dereotunu ince kıyın. Sarımsağı rendeleyin. Biberi küp biçiminde doğrayın. Bulgura evvel mayonez ardından soğan, dereotu, sarımsak, biber, darı, ceviz içi ve tuz ilave edip karıştırın. Üzerini ceviz ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.

Düşük kalorili bulgur salatası tarifini sınayabilirsiniz.