Yeşil Elmalı Ve Üzümlü Salata Tarifi İçin malzemeler

• 1 adet yeşil elma
• 1 çay kaşığı toz şeker
• 1-2 damla limon suyu
• 1 demet maydanoz
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet roka
• 1 adet taze soğan
• 4-5 adet taze siyah üzüm

Salata Sosu İçin:

• 3 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu zest

Yeşil Elmalı Ve Üzümlü Salata Nasıl Yapılır?

• Tüm yeşillik malzemeleri doğrama tahtasında ince bir biçimde doğranır.
• Yeşil elmalar ince bir biçimde portakal dilim kesildikten sonra limon suyu ve şeker ile birlikte az azıcık sotelenir.
• Daha sonra, üzüm taneleri ile birlikte tam bir biçimde salataya ilave edilir.
• Salatanın sosu için zeytinyağı, limon suyu, portakal zest ve tuz bir kasede çırpıldıktan sonra salataya ilave edilir.