• 1 Yumurta
• 2 Çorba kaşığı hurma özü
• 1 Çay bardak yeşil cay
• 1 Çorba kaşığı yoğurt
• Yarım paket kabartma tozu
• 80 Gram çavdar unu
• 2 Çorba kaşığı dolusu kırılmış fındık
• 1 Çay kaşığı tarçın

Yapılışı

Yumurtayı çırpıyoruz.Üzerine hurma özünü,yeşil çayı katıp tekrar çırpıyoruz.Yoğurt, un, kabartma tozunu katıp tekrar çırpıyoruz. Son olarak kırılmış fındık ekleyip karıştırıyoruz. Kaşık yardımıyla yağlı kağıt serdiğiniz fırın kabına paylaştırıyoruz. Önceden ısıtılmış 170°C derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun.