Yer Fıstığı Kremalı Ve Bademli Tart Tarifi İçin malzemeler
Malzemeler
500 gr toz şeker
400 gr tereyağı
500 gr toz badem
80 gr un
8 yumurta
5 gr Türk kahvesi
Yer fıstıklı krema için
400 ml krema
400 ml süt
200 gr yer fıstığı ezmesi
100 gr yumurta sarısı
50 gr toz şeker
150 gr beyaz çikolata
200 gr sütlü çikolata
Yer Fıstığı Kremalı Ve Bademli Tart Nasıl Yapılır?
Tereyağı ve şekeri mikserle köpürene kadar çırpın. Yumurtaları ilave edin ve karıştırmaya devam edin.
Badem, Türk kahvesi ve unu ilave edin. 12 cm çapında ve içleri yağlanmış kalıplara paylaştırıp 150 derece fırında 25 dakika pişirin.
Yer fıstığı kreması için, krema, süt, yer fıstığı ezmesi, yumurta sarısı ve şekeri kısık ateşte karıştırarak pişirin.
Beyaz çikolatayı ilave edin ve buzdolabında 2 saat bekletin. Sütlü çikolatayı benmari usulü eritin ve yağlı kağıt üzerine 1 mm kalınlığında dökün.
Soğuduktan sonra yuvarlak kalıp takviyesiyle yuvarlak parçalar çıkarın. İyice donması için buzdolabında bekletin.
Kremayı krema torbasına doldurup ufak bezeler biçiminde kekin üzerine sıkın. Yuvarlak çikolata, krema ve çikolata biçiminde sıralamayı bitirin. Servis yapın.