Yaş Pasta Tarifi İçin Malzemeler

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• Yarım çay bardağı su
• 1 su bardağı +2 kaşık un
• Şeker hamuru
• Hazır pasta kreması
• Süt, muz, damla çikolata

Yaş Pasta Tarifi Yapılışı

1. Dört yumurta sarısı ve şeker iyice çırpılır, su eklenir tekrar çırpılır.
2. Un, vanilya ve kabartma tozu eklenir spatula ile yavaşça karıştırılır.
3. Yumurta beyazları mikserle iyice çırpılır kar haline gelince kek hamuruna eklenir karıştırılırlar.
4. 180 derecede kelepçeli kalıpta pişirilir. 2, 5su bardağı süt ile hazır pasta kreması hazırlanır.
5. Kek ikiye bölünür orta kısmına krema, muz ve çikolata koyulup ikinci kat kek kapatılır.
6. Üzeri de krema ile kaplanır. Dolapta bekletilir.
7. Şeker hamuru merdane ile açılır pastanın üzeri kaplanır ve süslenir.