Yıkayıp kuruladığınız yaban mersinlerini ve şekeri mutfak robotunda karıştırın.
İster meyveleri parçacık halinde vazgeçin isterseniz tamamen püre haline gelene kadar robota çekin tamamen size kalmış bişey.
Bu karışıma kremayı ve sütünde ilave edip aynı biçimde robotta karıştırın.
Bir kaç damla limonla dondurmanızı bitirin.
Uygun bir kabın içerisine elde ettiğiniz dondurma karışımını döküp buzdolabınızın dondurucu kısmına kaldırın.
Her saat başı dondurmayı karıştırıp tekerrür buzluğa kaldırın. Bu harekâtı 2 veya 3 kere yapmanız yeterli. İyice donmuş olan dondurmayı artık afiyetle yiyebilirsiniz