Vişneli Unsuz Sufle

Vişneli Unsuz Sufle Tarifi İçin Malzemeler

• 150 gram çikolata
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 adet yumurta
• 1 koli vanilin
• Vişne opsiyonel

Vişneli Unsuz Sufle Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Öncelikle sufle kaplarını tereyağla yağlayıp bir ölçü şeker takım her yerine gelmesini sağlayalım.
2. Bunu kakao ilede yapabilirsiniz ancak daha acımsı bir tadı olacaktır unutmayalım.
3. Sufle kaplarını buzdolabına kaldıralım.
4. Çikolatayı benmarı usulü eritelim erimeye başlayınca tereyağını ilave edelim ve karıştıralım ılınmaya alalım.
5. Yumurtanın beyazlarını köpük gibi olana dek mikserin azami ayarında çırpalım kaseyi çevirdiğinizde akmıyorsa tamamdır.
6. Ayrı bir yerde yumurta ve şekeri mikserle çırpalım.
7. Karışıma çikolatayı ve vanilyayı ilave edip spatula ile karıştıralım en son yumurtanın aklarını 3 defada azar azar ilave edip spatula ile katlayarak usulca karıştıralım.
8. Sufle kaplarına 3/4 dolacak biçimde paylaştıralım içlerine bikaç vişne ilave edelim.
9. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında 12-13 dakika pişirelim.
10. Yaz olduğu için ben dondurma ile servis ettim siz çırpılmış krema yada üzerine pudra şekeri serperekte servis edebilirsiniz.