Konserve vişnelerin suyunu süzüp bir tencereye alın. Üzerine şekeri ilave edip orta ateşte şeker eriyene kadar arada bir karıştırarak pişirin. Tencereyi ocaktan alıp vişneleri ılındırın. Çikolatayı ufak parçalar biçiminde kırıp benmari usulü eritin. Labne peyniri, pudra şekeri ve kiraz likörünü bir kasede karıştırın. Merengleri ufak parçalar biçiminde kırın. Şekerle pişirilmiş vişne, mereng parçaları ve peynirli karışımı kuplara başkalaşımlı olarak doldurun. Eritilmiş bitter çikolatayı üzerlerine dolaştırıp servis yapın.