Vişneli Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 yumurta
• 1,5 su kadehi toz şeker
• 1 su kadehinden azıcık az akışkan yağ
• 1 su kadehi süt
• 1 vanilya
• 1,5 kutu kabartma tozu
• 2 çorba kaşığı kakao
• 2,5 su kadehi un

• Vişne

Vişneli Kek Tarifi Yapılışı

1. İlk olarak 3 yumurta 1, 5 su kadehi şekeri köpük köpük olana kadar çırpıyoruz, sonrasında yağ ve sütüde koyup hoşça karıştırıyoruz.
2. En sonda elenmiş unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve kakaoyuda koyup karıştırıyoruz.
3. 27-30 cm ilk kek kalıbına, altına yağlı kağıt koyup döküyoruz. Üzerine vişnelerimizi bıçak desteğiyle çekirdeğini ayıracak biçimde dilimleyip üzerine diziyoruz.
4. Evvelden ısıtılmış 180 derece fırında hakimiyetli olarak pişiriyyoruz, piştikten sonra tamamen soğuması için kenarda bekletiyoruz.