Vişneli Karaorman Pastası Tarifi İçin malzemeler

Vişneli karaorman pastası keki için

• 4 yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• 1/2 su kadehi akışkan yağ
• 2.5 su kadehi un
• 1/2 su kadehi kakao
• 1 koli kabartma tozu
• 60 g eritilmiş çikolata
• Keki nemlendirmek için
• Vişne suyu Taze bunalmış

Vişneli karaorman pastası kreması için

• 300 ml krema
• 1 koli toz kremşanti
• 1/2 çay kadehi pudra şekeri

Arası için

• Vişne taneleri Çekirdeksiz

Vişneli karaorman pastası üzeri için

• Vişne
• Yaban mersini
• Ahududu
• Kumkuat
• Böğürtlen
• Çikolata rendesi

Vişneli Karaorman Pastası Nasıl Yapılır?

Bol vişneli ve çikolatalı enfes bir pasta…

• Öncelikle vişneli karaorman pastası keki için yumurtaları derin bir kaseye alın. Toz şekeri ilave edin ve mikserle köpürene kadar çırpın.
• Sırasıyla değişik malzemeleri ilave edip çırpın. Kek karışımını 20 cm ’lik üç ayrı kalıba denk ölçüde paylaştırın.
• Evvelden ısıtılmış 170 derece fırında takribî 30-35 dakika pişirin. Fırından alıp soğumaya bırakın.
• Kremayı, kremşantiyi ve pudra şekerini derin bir kasede katılaşana kadar mikserle çırpın ve buzdolabına alın.
• Kekler soğuduktan sonra kalıplarından çıkarın ve kabaran kısımlarını keserek düzleştirin. Birinci katı servis tabağına yerleştirin.
• Vişne suyu ile tabanı nemlendirip krema ile kaplayın ve vişne tanelerini dizin. Üzerlerine azıcık daha krema sıkın ve vişne suyu ile nemlendirilmiş değişik kek tabanını üzerine yerleştirin.
• Aynı biçimde krema sıkıp vişne tanelerini dizin. Tekerrür az krema sıkın ve son katı üzerine yerleştirin.
• En üste krema sıkıp, vişne, yaban mersini, kumkuat, ahududu, böğürtlen taneleri ve çikolata rendesi ile süsleyin.
• Hazırladığınız vişneli karaorman pastasını buzdolabında 30 dakika kadar dinlendirin. Daha sonra dilimleyerek servis yapın.