Vişneli Helva Tarifi İçin malzemeler

• 500 gr vişne
• 250 gr tereyağı
• 3 su kadehi un
• 3 su kadehi toz şeker
• Yarım litre süt
• 1 su kadehi su

Vişneli Helva Nasıl Yapılır?

Zamanı çok seri geçen vişne ile değişik tatlarla sofralarınızı renklendirin. Vişnelerin saplarını çıkarıp, yıkayın. Çekirdeklerini ayıklayın.

Derin ve geniş bir tencereye tereyağını aktarın. Yağ eriyince elenmiş unu ilave edin. Unun rengi koyulaşmaya başlayıncaya kadar kavurup, daha sonra vişneleri ilave edin. Vişnelerle beraber 10 dakika daha kavurun.

Şekeri ilave edin. Şekeri karıştırdıktan sonra su ve süt ilave edin. Hepsini karıştırıp ocağın ısısını düşürüp, tencerenin kapağını kapatın. 10 dakika pişirin. Ocağın altını kapatın. Kapağı kapalı olarak 15 dakika dinlendirin ve ılık servis yapın.