Vişneli Dondurma Videolu Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su kadehi çekirdekleri ayıklanmış vişne Dondurulmuş da kullanabilirsiniz
• Yarım su kadehinden 1 parmak gecik toz şeker Tadına göre ayarlayabilirsiniz
• 1 su kadehi soğuk süt
• 1 koli krema

Vişneli Dondurma Videolu Tarifi Yapılışı

1. Çekirdekleri ayıklanmış vişneleri tencere içerisine alınır. Üzerine şeker ilave edilip 1 saat kadar suyunu vazgeçmesi beklenir.
2. Suyunu vazgeçen vişneler ocağa alınır kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp 10-15 dakika kadar ara ara karıştırılarak yoğunlaşması sağlanır. Soğuması için bir kenara alınır.
3. Soğuyan vişne sosun içerisine süt ilave edilip blender dan ezilene denk geçirilir.
4. Ayrı bir kasenin içerisine krema alınıp bir kaç dakika çırpılıp gövdelendirilir.
5. Vişneli sos krema içerisine ilave edilir karıştığında emin olana kadar bir kaç dakika çırpılır.
6. Ardından buzluğa girebilecek bir kabin içerisine aktarılıp buzlukta en az 4-5 saat kadar dinlenmeye vazgeçilir.
7. Dondurma kaşığı ile ister külahta ister kasede harcayabilirsiniz. Sınayacaklara afiyet olsuunnn