Vişneli Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 200 gram bitter çikolata
• 1 su kadehi çekirdeksiz vişne
• 100 gram kocaman kırılmış ceviz
• 1 su kadehi şeker
• 100 gram tereyağı
• 2 büyük boy yumurta oda sıcaklığında
• 7 yemek kaşığı un
• 1 koli vanilin
• 1 çimdik tuz

Vişneli Brownie Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Benmari usulü tereyağını eritip içinde çikolata eritiyoruz.
2. Şeker vanilin ve tuzu ilave edip iyice karıştırıyoruz.
3. Oda sıcaklığındaki 2 yumurtayı teker teker ilave edin ve iyice karıştırın şeker eriyene kadar.
4. Elenmiş unu ilave edip karıştırıyoruz son olarak vişneyi az una bulayıp cevizi ilave ediyoruz.
5. Kalıbın içine pişirme kağıdı yerleştirin ve karışımı içine dökün.
6. 180 derece sıcak fırında fansız biçimde 20-25 dk pişirin.
7. 20 dakikada dan itibaren kürdan testi yapın ne kadar ıslak olmasını istediğinize bağlı.
8. Ama 35 -40 dk dan fazla yakalamayın kurur. Ben 20-25 dakika da fırından alıyorum.
9. Üzerine Maraş dondurma ile servis yapabilirsiniz.