Veryberry Muffin Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Çak kaşığı ucuyla tuz
• 1 büyük yumurta
• Yarim su bardağı toz şeker
• Yarim su bardağı yoğurt
• 1/4 (çeyrek) su bardağı akıcı yağ
• Yarım dere kaşığı vanilya özü
• 1 su bardağı ağaççileği ve böğürtlen

• Yarım su bardağı un
• 1/3 su bardağı toz şeker
• 55 gram erimiş tereyağı

Veryberry Muffin Tarifi Yapılışı

1. Fırını 40 dereceye değin evvelden ısıtın.
2. Muffin kalıbınızın içerisine muffin kağıtlarını yerleştirin.
3. Streusel sos için bir barbar unu eleyin.
4. İçine sekeri ve erittiğiniz tereyağını ekleyin kaşıkla karıştırın.
5. İyice karıştırdıktan daha sonra buzdolabına kaldırın.
6. Hamur için meyveler hariç tüm malzemeleri, unu eleyerek bir çırpıcıyla elde karıştırın.
7. İyice karıştırdıktan daha sonra meyvelerin bir kısmını hamurun içine ekleyin yeniden çok az karıştırın.
8. Elde ettiğiniz karışımı muffin kağıtlarınıza boşaltın. Kalıbın tamamını doldurmayın.
9. Kalan meyvelerinizi de hamurlarınızın üzerine paylaştırın.
10. Streusel sosu dolaptan alıp muffin hamurlarınızın üzerinlerini ufalayarak kapatın.
11. Evvelden ısıttığımız fırınınızda 160 derecede 15 dk pişirin.
12. Fırından fırına farklılık gösterebildiği için lütfen kontrollü pişirin.
13. Kürdan temiz çıktığında fırından alıp muffinlerinizi bir telin üstünde soğumaya bırakın.
    Afiyet olsun. :).