Vejetaryen Fiesta Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 50 gr brokoli
• 1 havuç
• 30 gr taze fasulye
• 30 gr kültür mantarı
• 2 yemek kaşığı darı
• 1 közlenmiş kırmızıbiber
• 80 gr Akdeniz yeşillikleri
• 1 tatlı kaşığı rendelenmiş
• parmesan peyniri
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı balsamik sirkesi
• 1 sarımsak
• Yarım çay kaşığı sebze çeşni
• Tuz

Vejetaryen Fiesta Salatası Nasıl Yapılır?

Lezzet vejetaryenler için seçenek tatlar sunuyor. Sebzelerin hepsini doğrayın. Kaynar suda haşlayıp suyunu süzdürün.

Bir tavada zeytinyağı, doğranmış sarımsak, çeşni ve haşladığınız sebzelerle soteleyin. Servis tabağına alın.

Akdeniz yeşilliklerini üzerine ilave edin. Balsamik sirke, tuz, darı ve parmesan peynirini ilave edip servis yapın.