Vegan Ayran Tarifi İçin malzemeler

• 1 çay kadehi kabuklu pirinç
• 2 su kadehi su
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığından az tuz

Vegan Ayran Nasıl Yapılır?

• Öncelikle pirinçleri bir tencerenin içerisine koyun ve üzerine 2 kadeh su ilave ederek lapa olana kadar pişirin.
• Tüm su buğulaştığında 1 kadeh daha su ilave edin ve blenderdan karıştırıcı geçirin.
• Karışımın içerisine tuz ve limon suyu ilave ederek dolapta bekletin.
• Karışım dolapta beklediğinde yoğurt kıvamına geliyor.
• Ayran yapmak için, karışımın üzerine tuz ve su ilave edin. Dilerseniz, ince kıyılmış dereotu ve nane de ekleyebilirsiniz.
• Bu karışıma doğranmış salatalık ilave ederek cacık olarak da harcayabilirsiniz. Afiyet olsun.