Malzemeler

1 yemek kaşığı susam
1 adet mango
1 tatlı kaşığı tahin
1 adet çubuk vanilya özü
5 yemek kaşığı süt
4 yemek kaşığı çırpılmış kremşanti
2 tatlı kaşığı akçaağaç şurubu (büyük marketlerde bulunabilir)

Yapılışı

Susamları yağsız tavada pembeleştirin. Mangoyu soyun, ince ince dilimleyerek etli kısmını çekirdeğinden ayırın.

Tahin, vanilya özü ve sütü karıştırın. Karışıma krem şantiyi yedirin. Mango dilimlerini 2 tabağa alın, karışımı üzerilerine koyun. Şurup gezdirip susam serpin ve servis yapın. Afiyet olsun.