Vanilyalı Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 1 kutu akışkan krema 200 ml
• 3 adet yumurta
• 1 su kadehi süt
• 1 çay kadehi toz şeker
• 1 çay kaşığı vanilya aroması

Vanilyalı Dondurma Tarifi Nasıl Yapılır?

1. 3 yumurtanın sarısı ile 1 çay kadehi toz şekeri, beyazlayınca ya kadar çırpalım.
2. 1 su kadehi sütü hafif ısıtıp, üzerine yumurtalı karışımı dökelim, hafif kaynatalım ve soğumaya vazgeçelim.
3. Ayrı bir kapta akışkan kremayı çırpalım, krem şanti kıvamı oluncaya dek.
4. Soğuyan yumurtalı karışımı, çırptığımız kremanın içine hoşça karıştıralım.
5. 1 çay kaşığı vanilya aromasını da ilave edelim ve dondurucuya koyalım.
6. Yarım saat sonra, tekerrür karıştıralım ve dondurmamız servise hazırdır.