Vanilyalı Ayva Tatlısı Tarifi İçin malzemeler

• 400 gr toz şeker
• 1.2 litre su
• 2 dilim limon
• 1 kilogram ayva
• 1 vanilya çubuğu

Vanilyalı Ayva Tatlısı Nasıl Yapılır?

Şeker ve suyu tencereye alıp kısık ateşte kaynamaya vazgeçin. Ayvaların kabuklarını atayıp kocaman dilimlere ayırın. Şerbetin kıvamı hafif koyulaşmaya başlayınca ayva dilimlerini ve birkaç ayva çekirdeğini ilave edin. Vanilya çubuğunu bıçağın ucu ile boydan boya kesip çekirdeklerini çıkartın ve şerbete ilave edin. Çubuğu ve limon dilimlerini ilave ederek kısık ateşte ayvalar yumuşayıncaya kadar takribî 1 saat pişirin. Ayva tatlısını servis tabağına alıp isteğe göre vanilyalı dondurma ile servis yapın.

Dilerseniz, sade ayva tatlısı tarifini de sınayabilirsiniz.