Van Pastası Tarifi İçin Malzemeler

• 1 su kadehi yoğurt
• 1 su kadehinin yarısı margarin yarısı akışkan yağ
• 4 tane yumurta 1 tanenin sarısı üstüne sürmek için
• 1,5 su kadehi şeker
• 1 yemek kaşığı karbonat
• 1 kutu vanilya
• 1 kutu kabartma tozu
• Alabildiğince un

Van Pastası Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle bu pastanın püf noktası karbonatı yoğurdun içine katıp kabarıncaya kadar bekletmek.
2. Sonra öbür malzemeler ayrı bir yerde karıştırılıp yoğurt ve karbonatlı karışımı da içine döküyoruz.
3. Sonra kek kıvamından azıcık koyu olacak biçimde bir hamur hazırlıyoruz.
4. Yemek kaşığıyla yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyuyoruz.
5. Üzerine yumurta sarısı sürüp tam cevizleri orta kısmına yerleştiriyoruz.
6. 180 derecede sıcak fırında pişiriyoruz. Afiyet olsun.