Üzeri Elma Marmelatlı Havuçlu Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1,5 su kadehi şeker
• 1 su kadehi süt
• 1 su kadehi akışkan yağ
• 2 adet havuç
• 1 çay kaşığı tarçın
• 10 adet antep fıstığı
• 3 su kadehi un
• 1 koli vanilya
• 1 koli kabartma tozu

• Elma marmelatı
• Pudra şekeri

Üzeri Elma Marmelatlı Havuçlu Kek Tarifi Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
2. Ardından süt ve akışkan yağı ilave edip azıcık daha çırptıktan sonra rendelediğimiz havucu ilave edelim tarçın ilave edip karıştırın.
3. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyip en son da antep fıstıkları ayıklayıp ilave ettikten sonra yağladığımız kelepçeli kalıba karışımı dökelim ve üzerine elma marmelatını serpiştirelim.
4. Evvelden ısıtılmış 180 ° fırında takribî 45-50 dk hakimiyetli pişirelim.
5. Piştikten sonra servis tabağına alıp üzerine pudra şekeri serpelim.