Uskumru Izgara Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet uskumru balık
• Balık baharatı
• 2 adet soğan
• 2 adet domates
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 limon suyu
• 3 yemek kaşığı sıvıyağ

Uskumru Izgara Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Balıkları arınıyoruz ve üstüne bıçak desteğiyle çizikler yapıyoruz.
2. Balık baharatımızı,kekik ve akışkan yağı ile karıştırıyoruz balıklarımıza sürüyoruz içlerine dilimlediğimiz soğan ve domatesleri yerleştiriyoruz.
3. Izgarada pişiriyoruz.