Malzemeler

• 2 su b. süt
• 7 çorba k. un
• 2 yumurta
• 1 fiske tuz
• 1 çorba k. tozşeker
• 100 gr ceviz
• Şerbeti için
• 2,5 su b. su
• 1,5 su b. tozşeker
• Üzeri için
• yeşil fıstık
• 100 gr.tereyağı

Yapılışı

• Önce süt,yumurta ve unla krep hamuru hazırlayın.
• Krep tavasında kreplerinizi pişirin.
• Diğer tarafta tereyağını eritin ve şerbeti kaynatıp ılıtın.
• Biz bugün konuğumuzun isteği üzerine şerbet yerine üzüm pekmezi kullandık.
• Servis tabağına bir tane krep koyun.
• Üzerine erimiş tereyağı, ceviz ve pekmezi sıra ile koyun.
• 2. krebi üzerine koyun.
• Yine tereyağı, pekmez ve dövülmüş ceviz serpin.
• Tüm krepler bitene kadar bu işlemi yapın.
• Tüm krepler bitince üzerine pekmez, yeşil fıstık, kaymak gibi malzemeler koyup süsleyin.
• Dilim dilim keserek ılık ikram edin. Afiyet olsun.