Unsuz Yağsız Şekersiz Kek Karatay perhizi için uygun Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet kocaman yumurta
• 2 yemek kaşığı pekmez
• 1 su kadehinden azıcık az süt
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 10 adet kuru incir
• Yarım su kadehi kocaman kırılmış ceviz yada fındık
• 1 koli kabartma tozu
• 1 koli vanilya
• 1,5 su kadehi robotta un haline getirilmiş fındık
• 1,5 su kadehi robotta un haline getirilmiş ceviz

Unsuz Yağsız Şekersiz Kek Karatay perhizi için uygun Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle incirleri kaynar suya koyup birkaç dakika bekletiniz. Daha sonra ufak ufak doğrayınız.
2. Yumurtaları iyice köpürene kadar çırpınız.
3. İçine öbür malzemeleri ilave edip karıştırınız ve isterseniz yağlanmış fırın tepsisine isterseniz cupkek kalıplarına döküp evvelden ısıtılmış 180 derece fırında üzerleri kızarana kadar pişiriniz. kürdan testi yaparak pişip pişmediğini hakimiyet ediniz Afiyet olsun.