Unsuz Şekersiz Blackout Pasta Tarifi İçin malzemeler

Kek Malzemeleri:

• 1 kutu süzülmüş siyah fasulye
• 3 yemek kaşığı kakao tozu
• 2 yemek kaşığı erimiş hindistan cevizi yağı
• 2 yumurta/Vegan iseniz 2 çay kaşığı chia tohumunu 6 yemek kaşığı suyla çırpın
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 1.5 yemek kaşığı kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı şekersiz vegan çikolata parçaları
• 1 yemek kaşığı vanilya özü/1 koli vanilin

Çikolatalı Üstü İçin: 

• Vegan şekersiz bitter çikolata 
• Hindistan cevizi yağı
• Çiğ çikolata parçaları

Unsuz Şekersiz Blackout Pasta Nasıl Yapılır?

• Kek malzemelerinin hepsini bir mutfak robotunda birleştirin, pürüzsüz ve kreması olana kadar karıştırın.
• Pişirme kabınıza karışımı dökün ve 200 derecede ayarlı fırında 35 dk pişirin.
• Fırından alıp soğumasını bekleyin ve soğuyunca dolaba koyun. 
• Hazırladığınız kek buzdolabında kıvam kazanırken üstüne dökeceğiniz çikolata sosunu hazırlayın.
• Çikolatayı benmari usulü eritip hindistan cevizi yağını içine ilave edip yoğunlaştırdıktan sonra sıcak karışımı denkçe dolaptan çıkardığınız kekin üzerine döküp çiğ çikolata parçalarını üstüne serpiştirin.
• Keki 1 saat daha dolapta tadların birleşmesi için dinlendirin ve soğuk servis edin. Afiyet olsun.