Unsuz Fırınsız Glutensiz Fit Brownie Tarifi İçin Malzemeler

• 1 türk kahvesi fincanı tahin
• 1 türk kahvesi fincanı pekmez
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 10 adet fındık
• Çok çok az tuz

Unsuz Fırınsız Glutensiz Fit Brownie Tarifi Yapılışı

1. Yumurtanın beyaz ve sarı kısmını ayıralım.
2. Yumurtanın beyazını karbonat ve çok az tuz ile kar beyazı olacak biçimde çırpalım ve kenara ayıralım.
3. Bir kapta yumurtanın sarısı ve pekmezi iyice çırpalım.
4. Daha sonra tahin ve kakao ilave edip çırpmaya devam edelim.
5. En son fındıkları kocaman taneli olarak dağılalım. İçine atalım ve çırpmaya devam edelim tekerrür çırpalım.
6. En son ayırdığımız yumurta beyazına ilave edelim ve kaşık dayanağıyla karıştıralım çok fazla karıştırmamaya çalışalım.
7. İki ayrı sufle kabına denk bir biçimde aktaralım.
8. Derin bir tencerenin içine koyalım.
9. Kenarlarına sufle kaplarını geçmeyecek biçimde su ekleyelim ve tencerenin kapağını kapatalım orta ateşte 15 dakika piştikten sonra hazır, afiyet olsun :.