Ufak Sandviç Ekmekleri Tarifi İçin malzemeler

Malzemeler

• 1 yumurta
• Yarım su kadehi zeytinyağı
• 1 su kadehi süt
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• 2 tatlı kaşığı kuru maya
• 3.5~4 su kadehi bütün buğday unu

Üzeri için

• 1 yumurta sarısı
• Yulaf ezmesi
• Ayçekirdeği içi
• Keten tohumu

Ufak Sandviç Ekmekleri Nasıl Yapılır?

• Pratik hamur işi tarifleri arasında özel bir yere sahip. Yumurta, zeytinyağı, süt, tuz, şeker ve mayayı geniş bir kasede karıştırın.
• Unu azar azar ilave edip yoğurun. Gerekirse un ilavesi yapın. Üzerini örterek 45 dakika mayalanmaya bırakın.
• Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürüp yulaf ezmesi, ay çekirdeği ve keten tohumu serpiştirip 180 dereceye ayarlanmış fırında kızarıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis yapın.
• Dilerseniz, hafifliği ile çok hoşlanılan sandviç ekmeği tarifine de göz atabilirsiniz.