Ufak Kekstra Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• 1 su kadehi toz şeker
• Yarım su kadehi akışkan yağ
• 1 buçuk su kadehi süt
• 3 su kadehi un
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya

• Ben hazır sos lardan kullandım
• Çilek, çikolata, nar, franboaz, vişne. istediğiniz sos olur.
• Sadece krem şanti ile dahi hoş biçimler verebilirsiniz.

Ufak Kekstra Tarifi Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan yumurtaları köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Ardından şekeri de ilave edip karıştırın.
3. Ben beyaz bir karışım olsun yumurta kokusu kalmaz böylece.
4. Ardından yağı ve sütü de ilave edip karıştırın.
5. Kabartma tozu, vanilya ve unu da bir spatula takviyeyi ile karışıma yavaş yavaş ilave edin.
6. Benim kullandığım kalım 12 ki kekstra kalıbı. İçini tereyağı ile dayayın. İyi yağlayın ki çıkması kolay olsun.
7. Evvelden ısıtılmış 180 ve 200 derece de ki fanlı fırında altlı üstü pişene kadar pişirin.
8. Diğer yandan sizde sosu hazırlayın. Ben kentonun vişne sosunu kullandım. 1 su kadehi su ile bir taşım kaynayana kadar pişirdim. O ara kekler pişiyor zati. Çıkan kekleri ılık bir hal alana kadar bekleyin.
9. Ilıyan keklere birer tatlı kaşığı sos dan dökün. Ortasına döküyoruz. Ben değişik süsleme malzemeleri ile süsledim. Siz çikolata parçaları da ilave ede öğrenirsiniz seçim ve damak zevki.
10. Şayet konuğa yapıcak saniz bir gece evvelden yapın ki. Sosu içine islesin ve daha lezzetli olsun.Çayınızın yanına en yakışan marketten almaya son.Afiyet olsun