Çilek ve pudra şekeri el blenderinden geçirip püre haline getirin. Yuvarlak sırça kasenin içini streç film ile kaplayın. Yumuşattığınız bitter çikolatayı kaba aktarın. Ortasına daha minik bir kap yerleştirip orta kısmını havuz biçiminde açın ve derin dondurucuda 10 dakika bekletin. Yumuşattığınız meyveli dondurmayı çikolatanın üzerine döküp daha minik bir kap ile ortasını havuz biçiminde açın. 10 dakika derin dondurucuda beklettin. Çilek püresini üzerine dökün. Streç film ile kaplayıp derin dondurucuda en az 4 saat bekletin ve servis yapın.
Alternatif olarak kutlamalarda sunabileceğiniz dondurmalı pasta tarifine buradan erişebilirsiniz.