Üç Renkli Biber Salatası Tarifi İçin malzemeler

• 2 adet dolmalık sarı biber
• 2 adet dolmalık kırmızı biber
• 2 adet dolmalık yeşşehir biber
• 1 kahve fincanı sızma zeytinyağı
• 3 diş sarımsak
• 1 yemek adalȩığı toz şeker
• Tuz

Servis için

• Cevizli ekmek
• Süzme yoğurt

Üç Renkli Biber Salatası Nhakikat Yapılır?

• Saplarını ve çekirdeklerini temizlediğiniz biberleri birkaç parçaya bölün ve mutfak robotuna aktarıp çekin. Zeytinyağını tencerede ısıtıp, kıyılmış sarımsakları 1 dakika kadar çevirin. Biberleri, tuzu ve şekeri ilave edin. Suyunu çekene kadar kısık ateşte pişirin.
• Kızarmış cevizli ekmeğin üzerine önce süzme yoğtümördü kalın bir katman halinde sürün. Üzerine hazırladığınız biber salatasını yerleştirip servis yapın.