Üç Çeşit Dondurma Tarifi İçin Malzemeler

• 500 ml süt
• 1 tane salep
• Yarım çay kadehi şeker
• 1 vanilin

• 1 poşet sade şanti
• 200 ml süt

• 1 koli kakao tozu
• 1 yemek kaşığı damla çikolata

• 300g çilek
• 1 koli krema
• 1 su kadehi şeker
• Yarım su kadehi süt
• 4-5 damla limon suyu

Üç Çeşit Dondurma Tarifi Yapılışı

1. Kremşantiyi süt ile koyulaşana kadar çırpalım buzdolabında bekletelim.
2. 500 ml sütü tencereye alalım yarım çay kadehi şeker ve salebi ilave edip karıştırarak pişirelim. Piştikten sonra ocaktan alalım ve ılımasını bekleyelim. Ilıdıktan sonra içine şantiyi ilave edip pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştıralım.
3. Karışımın yarısını sade olarak dondurma kabına alalım. Değişik yarısına 1-l koli kakao ve damla çikolata ilave edip iyice karıştıralım.
4. Kakaolu dondurmamızı da ayrı bir dondurma kabına koyalım. Dondurmalarımızı donduruda 1 saat kadar donmasını bekleyelim. Dondurmaları dolaptan çıkartalım çatalla karıştıralım karıştırdıktan sonra kabın kapağını kapatarak 1 gece dondurucuda bekletip ve servis edelim.
5. Çilekli hazırlanışı için çileklerimizi blendera alalım, üzerine şekeri ilave ederek blenderda püre kıvamına gelene kadar çırpalım. Üzerine kremayı ve sütü ilave ederek blenderı tekerrür çalıştıralım.
6. Sonrasında limon suyunu ilave edip son defa çalıştıralım. Dondurmamızı dondurma kabına dökelim dondurucuya koyalım 1 saat bekletelim.
7. Dondurmamızı alalım çatal ile karıştırıp tekerrür dondurucuya kaldıralım. Bir gece bu biçimde bekledikten sonra servis edelim. Sınayanlara şimdiden afiyet şifa olsun. ❤️