Tuzda Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler

• 750 gram somon balığı

• 3 diş sarımsak
• 2 yemek kaşık kırmızı toz biber
• 2 dilim soğan
• Yarım limon suyu
• 2 yemek kaşığı hardal
• 1-2 biberiye
• 2 dal dereotu

• Dilimlenmiş soğan
• Kırmızı biber
• Dilimlenmiş limon
• Biberiye ve dereotu

• 2,5 kilo tuz
• 3 yumurta beyazı

Tuzda Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Sarımsak,kırmızı toz biber, soğan,hardal ,limon suyu,biberiye ve dereotunu beraber eziyoruz.
2. Sosumuzu somon balığımıza furça ile sürüyoruz.
3. Tuz ve yumurta akımızı karıştırıp hamur haline getiriyoruz.
4. Bir kısmını fırın tepsisine yerleştiriyoruz üstüne balığımızı koyup üstünü sebzelerimizle kapatıp kalan tuzumuzu üstüne seriyoruz.
5. 180 derecede 45 dakika pişiriyoruz.
6. Lokum gibi somon balığını servis etmek için tuzumuzu çekiç desteğiyle kırıyoruz afiyet olsun.