Tuzlu kurabiye, bilhassa sabahtan kahvaltıları için tercih edilen en hafif kurabiye tarifleri içinde yer alıyor. Tuz kurabiye, benim gibi sürekli basit kurabiye tarifleri arayanlardansanız bütün size göre bir tarif. Gün içinde çok artı hamur işi lezzetler ile uğraşan biri olarak tuz kurabiye dek kısa sürede yapılan pratik kurabiye, hatta az malzemesi ile idareli kurabiye tarifleri arasında yer aldığını söyleyebilirim. Tuz kurabiye sevenler için çok hoş bir kurabiye tarifi. Zira hafif kıvamı ile ağızda dağılan nefis bir kurabiye çıkıyor ortaya. Ben kurabiye hamuru hazırlarken ağızda dağılması için başlıca toz şeker yerine pudra şekeri kullanırım. Evde pudra şekeri varsa mutlaka sizde kullanın. Zira keza pudra şekeri kurabiye içinde fazla güzel kokuyor ayrıca de ağızda dağılmasını sağlıyor. Yemek Yemek tarifleri sitemizde bir inci gibi duran leziz tuz kurabiye için buyurun.
FARKLI BİR TARİF İÇİN YENİ VİDEOMUZU İZLEYEBİLİRSİNİZ:
1 su bardağı akıcı yağ
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket margarin(eritilmeyecek)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
2 yumurta
1 su bardağının altından iki parmak limon suyu (üstü su ile doldurulacak)
alabildiği kadar un
Dilerseniz susam
Değişken yağı, margarini, limon suyunu, iki yumurtanın beyazını, kabartma tozunu, tuzu, şekeri unla beraber karıştırın kulak memesi yumuşaklığı kıvamında hamur elde edin. Hamura istediğiniz şekli verin (dairesel, örgü şekli vb…) İki yumurtanın sarısını da üstüne sürün.İsterseniz üstüne susam ve çörek otu serpebilirsiniz. Fırında 180 dereceye koyun. Kurabiyeler kızarınca çıkarıp servis yapabilirsiniz.
BAŞKA BİR TUZLU KURABİYE TARİFİ
MALZEMELER
125gr margarin,
1çay bardağı süt,
1çay bardağı sıvıyağ,
1paket kabartma tozu,
2 bardak un,
rendelenmiş kaşar peyniri,
1adet yumurta
HAZIRLANIŞI
Margarini eritin. İçine süt, akışkan yağ, kabartma tozu ve un katıp hamur yapın. İnce açıp çay bardağı yardımıyla şekillendirin. Kurabiyeleri tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sürün. Kaşar peyniri serpin. 160 derecede ½ saat pişirin. Soğuyunca servis edin.
Diğer Bir Tarif
MALZEMELER
1 akarsu kaşığı tuzlu
1 akarsu kaşığı pul biber
1 akarsu bardağı sirke
1 paket kabartı tozu
1 paket margarin ve alabildiği değin un
Tuz Kurabiye
Tüm malzemeyi kulak memesi kıvamına gelinceye değin yoğurun, sonra minik kalıplarla şekillendirip üzerine yumurtanın sarısını sürüp fırına verin, kızarınca alırsınız.