Turta Tarifi İçin Malzemeler

• 100 gram tereyağ
• Yarım çay kadehi akışkan yağ
• 1 adet yumurta
• 1 çay kadehi pudra şekeri
• Yarım su kadehi süt
• 1 kabartma tozu-vanilya
• 2.5 su kadehi un yumuşak bir hamur olmalı

• 2 adet elma
• 3-4 tane kuru incir
• Tarçın ve ceviz

Turta Tarifi Nasıl Yapılır?

1. İç malzemesi:Elmaları rendeleyip şekerle beraber bir tavaya alıyoruz.
2. Şeker eriyince ocağı kapatıp değişik malzemelerimize ilave ediyoruz
3. Hamuru için;Un hariç tam malzemeler karıştırılır. Yavaş yavaş un ilave edilir.
4. Hamurumuz hazır olunca portakal büyüklüğünde bir parçayı derin dondurucuda bekletiliyoruz.
5. Kalan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde yuvarlayıp kalıbımıza koyuyoruz elimizle yada bir çay kadehin artla iyice bastırıp iç malzememizi koyup dondurucuda bekleyen hamurumuzu üzerine rendeliyoruz.
6. 180 derece üzeri kızarasıya kadar pişiriyoruz.Afiyet olsun ☺️.