Turp Ve Tere Sotesi Tarifi İçin malzemeler

• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 büyük kırmızı turp
• 200 gr tere
• Yarım su kadehi su
• Tuz
• karabiber

Turp Ve Tere Sotesi Nasıl Yapılır?

• Bir tavada tereyağı ve zeytinyağını ısıtın. Tuz, karabiber ve ince doğranmış turpları 5 dakika soteleyin. Suyu ilave edip 2 dakika daha pişirin.
• Tereleri iyice yıkayın ve doğrayın. Tavaya ilave edip 2 dakika pişirin ve servis yapın.