Malzemeler

• 150 gr buğday unu
• 150 gr çavdar unu
• 50 gr badem (toz halinde)
• 150 gr tereyağı (oda ısısında yumuşatılmış)
• 1 yumurta
• 1 YK Türk kahvesi
• 3 YK pekmez
• üzeri için rendelenmiş badem

Yapılışı

• Unları, badem tozunu ve Türk kahvesini karıştırın.
• Yumurtayı, pekmezi ve tereyağını ekleyip karıştırın.
• Yağlanmış bir tepsiye istediğiniz boyutlarda dizin.
• Üzerlerine yumurta sarısı sürün ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin.
• Üzerine badem rendesini serperek servis edin. Afiyet olsun.