Tropikal Meyveli Rulo Pasta Tarifi İçin malzemeler

Kek hamuru için: 

• 6 yumurta
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu 
• 3 çorba kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı limon suyu 
• 1 koli vanilya
• 1.5 su kadehi un  
• 1 limonun rendelenmiş kabuğu 

Krema için: 

• 1 su kadehi tropikal meyve suyu
• 1 yumurta sarısı
• 1 çorba kaşığı un
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 2 çay kaşığı hazır puding tozu
• 15 gr tuzsuz tereyağı 
• 1 doğranmış mango  
• 50 gr kocaman kırılmış fındık 
• 2 doğranmış kivi
• 1 doğranmış ananas

Tropikal Meyveli Rulo Pasta Nasıl Yapılır?

• Meyve suyu, yumurta sarısı, şeker, un ve puding tozunu bir kapta karıştırın. Karışımı tencereye alıp kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.
• Tereyağının yarısını ilave edip devamlı karıştırarak soğutun. Karışıma kalan tereyağını ve kiraz likörünü ilave edip tekerrür karıştırın. Buzdolabında bekletin.
• Yumurta ve şekeri bir kapta  mikserle krema kıvamında çırpın. Elenmiş un, limon suyu, limon kabuğu rendesi ve vanilyayı ilave edin.
• Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hamuru 1 cm kalınlığında döküp evvelden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 15 dakika pişirin.
• Pak bir bezi nemlendirip iyice sıkın. Tepsideki keki kağıdı ile alıp mutfak bezinin üzerine yerleştirin. Keki uzun kenarından başlayarak rulo yapın.  Tekerrür açıp kağıdı çıkarın.
• Üzerine kremanın yarısını sürüp  meyveleri serpiştirin. Keki rulo biçiminde sarın. Üzerine kalan kremayı  sürüp fındıkları serpiştirin.
• Tropikal meyveli pastayı çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

Tropikal Meyveli Rulo Pastanın Püf Noktaları Nelerdir?

• Meyve sulu karışımı, ocakta krema kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Topaklanma olmaması için bir defa mikserden geçirebilirsiniz.
• Karışıma tat vermek için portakal ve mandalina kabuğu da kullanabilirsiniz.
• Fırını evvelden pişirerek hamurun denk bir biçimde pişmesini sağlayabilirsiniz.
• Pastanın üzerini renkli şekerlemeler ve meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz.

1 Porsiyon Tropikal Meyveli Rulo Pasta Kaç Kalori?

• Tropikal meyveli rulo pastanın bir dilimi, takribî 215 kaloridir. Şeker kıymeti yüksek olduğu için miktarlı bir biçimde harcanması önerilir.

Doğum günü, sene dönümü gibi özel günlerde sunabileceğiniz pasta tarifleri mi arıyorsunuz? Taze meyvelerle hazırlanan nefis muzlu rulo pasta tarifine göz atın.