Trileçe Tatlısı Videolu Anlatım Tarifi İçin Malzemeler

• 5 adet yumurta
• 1 su kadehinden 1 parmak yetersiz şeker
• 1,5 su kadehi un
• 1 kutu kabartma tozu
• 1 kutu vanilya

• 3,5 su kadehi süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 200 g akışkan krema

• 1 çay kadehi şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 200 g akışkan krema

• 1 kutu krem şanti

Trileçe Tatlısı Videolu Anlatım Tarifi Yapılışı

1. Kremşantili trileçe yapmak için öncelikle karıştırma kabımıza yumurta ve toz şekeri alıp boza kıvamına gelene kadar çırpalım.
2. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip spatulayla alttan üste doğru karıştırıp yağlı kağıt serili fırın kabına dökelim.
3. 170°lik fırında 10 dk, sonra ısıyı 150° düşürüp takribî 30 dk pişirelim.
4. Trileçenin sütlü sosu için uygun bir kapta süt, toz şeker ve akışkan kremayı çırpıp buzdolabında bekletelim.
5. Karamelli sosu için, tavamıza şekeri alıp orta ateşte kesintisiz karıştırarak erimesini sağlayalım.
6. Sarih bir renk alınca 1 yemek kaşığı tereyağına ilave edelim ve yağın erimesini sağlayalım.
7. Son olarak akışkan kremayı da ilave edip sosumuz kıvam alana kadar kısık ateşte kısa müddet karıştırarak pişirelim.
8. Ilımış olan kekimizi ters çevirip yağlı kağıdı çıkarıp çatalla delikler açalım.
9. Soğuk şerbetimizi kekin üzerine dökelim.
10. 1 kutu köpürtülmüş krem şantiden süslemek için azıcık ayırıp kalanını kekin üzerine yayalım.
11. Ilımış olan karamel sosumuzu krem şantinin üzerine dökelim.
12. Ayırmış olduğumuz krem şanti ile süsleyip kürdan ile biçim verelim.
13. 5-6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis edelim.
14. Muhteşem karamelli trileçemizi sınayacaklara şimdiden afiyet olsun.