Balık konservesinin suyunu süzüp bir kaseye alın. Biberi minik, soğanları ince doğrayıp ilave edin.
Kıyılmış dereotu, rendelenmiş limon kabuğu, tuz, hardal ve mayonezi ilave edip iyice karıştırın.
İki dilim ekmeğin üzerine roka yaprakları dizin. Balık karışımını rokaların üzerine paylaştırın.
Kıvırcık maydanozları uç kısımlarına doğru yerleştirin ve ekmek dilimlerini üzerine kapatın.
Küp biçiminde doğranmış beyaz peynirin üzerine kekik ve pul biber döküp çöp şişe geçirin. Biber ve domates dilimi de ilave edip sandviçlerin üzerine daldırın ve servis yapın.